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花生二烯酸(C20:2),又稱為11,14-二十碳二烯酸,是一種脂肪酸,存在于豬肉、芍藥等動植物體內(nèi)。在食品行業(yè)中,花生二烯酸也有著重要的用途。它可以用作食品添加劑,如防腐劑和抗氧化劑,以延長食品的保鮮期。此外,花生二烯酸還可以用于制作食品調(diào)味料,增強(qiáng)食物的口感和香味。
檢測方法:
液相質(zhì)譜聯(lián)用(LC-MS)法
檢測樣本要求:
請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。
(具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供)
檢測周期:
2~3周
上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報告,報告包括:
1. 實(shí)驗(yàn)步驟
2. 相關(guān)色譜參數(shù)
3. 色譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 具體檢測含量的指標(biāo)